Cómo se hace: Lavar y limpiar las alitas y colocarlas en un bol regándolas generosamente con la salsa de soja y el zumo de medio limón. Dejar macerando una media hora o más. Mientras calentar el horno a 200-250º. En una fuente de horno, pincelada con aceite de oliva, colocar las alitas de pollo y verter por encima el líquido que las bañaba. A continuación, regarlas con abundante miel. Espolvorear luego con cinco o seis cucharadas de azúcar moreno bien por encima. Introducir en el horno previamente calentado. Estarán en unos 20-25 minutos. A media cocción darles la vuelta para que se hagan bien por todos lados y queden doraditas. Es un plato muy fácil. A los chavales les encanta. Obtenido de: Mercedes |