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Detalle de receta.

Bizcocho casero de chocolate y naranja

Ingredientes (4 Personas):
  • 70 g de cacao amargo
  • 200 g de mantequilla
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de harina
  • 1 c.c. de levadura en polvo
  • 4 huevos
  • ralladura de naranja
  • cacao para espolvorear

Cómo se hace:

En un cuenco, batir con una cuchara de madera la mantequilla con el azúcar hasta que adquiera consistencia de pomada.

Añadir los huevos uno a uno removiendo bien.

Agregar la ralladura de naranja.

Mezclar la levadura con la harina e incorporarla al cuenco poco a poco. Seguir removiendo para que se mezcle bien.

Incorporar el cacao

Forrar con un papel el fondo del molde y verter la mezcla anterior hasta llenarlo por la mitad o un poco más.

Introducir en el horno precalentado a 180°C con la rejilla a media altura, durante unos 40 minutos.

Una vez hecho, sacar del horno y esperar un rato antes de desmoldarlo. Espolvorear con cacao.

Obtenido de: http://www.hola.com



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